Jak wybrać koncentrat barszczu czerwonego?

Barszcz czerwony to jedna z najchętniej serwowanych polskich zup. Kojarzona ze świętami Bożego Narodzenia, podawana jest także przy innych okazjach – z pierogami, krokietami albo jako samodzielne, typowe dla polskiej kuchni danie. Jak wybrać koncentrat barszczu czerwonego, który pozwoli przygotować zupę o wyjątkowym smaku i intensywnym aromacie?